Descrizione

Altra erba aromatica che non può mancare in cucina è la salvia qui presentata essiccata in foglie intere. In questo pacchetto avrete 10 grammi di prodotto che potrete usare per condire arrosti, ragù, carni rosse e bianche. Da non dimenticare che potrete usare anche le foglie intere di salvia essiccata anche per farvi delle tisane in casa per curarvi dei disturbi al vostro organismo.

Per maggiori informazioni leggete pure la scheda riguardante questa straordinaria erba officinale che già nel nome si intende che “salva”. Già nell’antichità la salvia veniva considerata una panacea per tutti i problemi di salute. Le sue foglie essiccate venivano usate persino come incenso per purificare gli ambienti delle case dopo un inverno speso al chiuso. D’altronde non c’erano deumidificatori o filtri dell’aria e si usava la salvia per rinfrescare e scacciare gli insetti fastidiosi. In certe culture si pensava che usandola come incenso scacciasse via gli spiriti maligni.

Anche questa pianta nel nostro campo, come tutte le altre, non viene assolutamente bombardata da concimi o pesticidi chimici. Nel sentore comune queste erbe aromatiche sono rinomate per non richiedere particolari attenzioni. Tuttavia, possono riscontrarsi attacchi di afidi e funghi. In questi casi cerchiamo di contrastare queste difficoltà in modo naturale seguendo i principi della lotta biologica integrata dettata dalla nostra filosofia.